Dangers du Curcuma : Avis de l’ANSES, Foie et Contre-indications
Mis à jour le 13/03/2026 Parmi tous les conseils bien-être qui pullulent sur les réseaux, difficile d’échapper aux louanges faites au curcuma. C’est l’épice miracle à utiliser dans sa routine ! En effet, beaucoup affirment que la curcumine, le principal composé actif du curcuma, soulage, entre autres, les inflammations articulaires. Curieuse et atteinte de polyarthrite rhumatoïde, je me suis dit super ! Si c’est vrai, voilà une solution pour réduire, au moins, ma consommation d’anti-inflammatoires. Et, honnêtement, j’ai vraiment failli me laisser convaincre. Hélas, les dangers du curcuma ne sont pas anodins. Ils le sont encore plus dans le mélange curcuma-poivre souvent préconisés. Pendant des heures, je n’ai trouvé que…
