Aujourd’hui, dans la rubrique « Ras-le-bol », mettons un coup de projecteur sur le chocolat noir. Combien de fois ai-je vu des posts sur les bienfaits du chocolat noir ? Je ne les compte plus. Et, voilà que je lis je ne sais plus où, que notre fameux chocolat noir, tant encensé pour ses vertus, cache des invités quelque peu indésirables : du plomb et du cadmium (2024). Grande consommatrice de chocolat noir, ma première réaction a été de vouloir savoir quelles marques étaient concernées et si c’était vraiment dangereux. Mais, surprise ! Très difficile, voire impossible de mettre la main sur ces informations. Après moult recherches, j’ai fini par…