Le pamplemousse fait partie de ces aliments que l’on pense bien connaître. Un fruit comme un autre, censé être excellent pour la santé. Toutefois, j’avais entendu, il y a quelques années, qu’il pouvait se révéler dangereux lors de la prise de médicaments. Je pensais que c’était un énième fake news, qu’il fallait manger 50 pamplemousses pour que ces effets soient vérifiés. Alors, je me suis dit, comme je le fais d’habitude, qu’il serait bien, de dénoncer cette fake news. Mais, cette fois, je me suis bien trompée. Ce n’est pas un attrape-nigaud. Et, le moins que l’on puisse dire, c’est que le pamplemousse mérite qu’on s’y attarde sérieusement. Pamplemousse ou…