Hier, en faisant mes courses, je me suis retrouvée devant le rayon des surgelés. Et là, comme souvent, j’ai entendu cette petite voix dans ma tête : « Bon, oui, c’est pratique, mais c’est sûrement moins bien que du frais, non ? » Parce que soyons honnêtes, on a tous cette impression quelque part. Produits congelés ou surgelés = moins naturels = moins nutritifs. C’est logique, non ? Enfin… c’est ce que moi, je me dis spontanément. Alors, j’ai voulu creuser un peu. Afin de savoir si cette intuition tient vraiment la route…  Eh bien, si vous pensez comme moi, vous risquez d’être surpris.  Aliments congelés ou aliments surgelés :…