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Olives noires : l’arnaque qui passe inaperçue
Tu veux ajouter des olives noires sur ta pizza ou dans ta salade niçoise ? En réalité, beaucoup ne sont que des olives vertes maquillées. Pourquoi cette supercherie passe-t-elle inaperçue ? Parce que, une fois de plus, l’industrie agroalimentaire a tout intérêt à entretenir l’illusion. Des olives noires parfaites, uniformes, vendues à bas prix et prêtes en quelques jours au lieu de plusieurs mois : un rêve pour les fabricants, une arnaque pour le consommateur ! Mon objectif est, comme souvent, de dénoncer les tromperies, dont celles de l’industrie agroalimentaire et de t’aider à ne pas tomber dans leurs pièges. Que contiennent réellement ces olives trafiquées ? Y a-t-il un…
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Fromage râpé : l’authenticité en façade, les additifs en coulisses
Je ne sais pas vous, mais moi, naïvement sans doute, j’ai toujours cru que du fromage râpé, c’était juste… du fromage râpé ! Du comté, de l’emmental, du gruyère, tout simplement râpé. Mais, hier, par hasard, en lisant des commentaires sur Facebook, une dame se plaignait que son fromage râpé ne fondait plus comme avant, qu’il était sec et surtout qu’il n’avait plus de goût. Alors, comme j’aime le faire, j’ai creusé un peu le sujet. La composition des fromages râpés industriels : que contiennent-ils vraiment ? T’es-tu déjà demandé pourquoi ton fromage râpé est si sec et ne fond plus comme avant ? La réponse est simple…
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Après la Shrinkflation et la Cheapflation, voici la Stretchflation ! Stop aux arnaques…
Aujourd’hui, dans la rubrique « Ras-le-bol », mettons un coup de projecteur sur les pratiques commerciales insidieuses qui se glissent dans nos supermarchés. Tu as peut-être remarqué que ta tablette de chocolat a perdu quelques grammes, que ton pot de yaourt est moins rempli ou que les prix grimpent sans explication. Ces phénomènes portent des noms : shrinkflation, cheapflation et, la dernière en date, stretchflation. Ces pratiques ne sont hélas pas illégales, mais elles manquent cruellement de transparence. Pour résumer, on se fait vraiment avoir ! Dans cet article, je vais essayer te présenter ces trois pratiques, t’expliquer où en est la législation et te donner quelques exemples concrets… Ainsi, tu pourras…
