Bienvenue sur Ensymbiose.
Ici, pas de bla-bla.
Des articles courts, clairs, documentés.
Un blog pour démêler le vrai du faux et se cultiver sans prétention
L’expression du jour : Jouer les Cassandre
Ce matin, aux infos, j’ai entendu l’expression « Arrêtez de jouer les Cassandre ! » Voilà une expression que l’on entend parfois dans certains débats politiques ou même dans la vie professionnelle. J’aime bien cette expression ! Alors, je me suis dit que ce serait bien de lui redonner du sens et son sens, car elle est souvent mal utilisée. « Jouer les Cassandre » : qu’est-ce que ça veut dire, exactement ? Cette expression signifie : ✔️ prévoir une catastrophe ou annoncer un danger, ✔️ mais ne pas être cru. Et les faits finissent par donner raison, mais trop tard. Donc, « jouer les Cassandre », ce n’est pas juste faire…
Spoiler : 90 % des olives noires ne sont pas ce que l’on croit
Même si, apparemment, c’est connu, moi, je ne le savais pas.Aujourd’hui, j’ai lu que beaucoup d’olives noires ne sont pas des olives noires mûries naturellement. Oui, oui. Ce sont en réalité des olives vertes qu’on noircit pour leur donner une autre apparence. Une fois qu’on le sait, c’est évident… mais encore faut-il le savoir. Alors, un petit rappel ne fera de mal à personne. D’abord, qu’est-ce qu’une « vraie » olive noire ? Une olive noire, ce n’est pas une variété à part.C’est une olive qui a mûri naturellement sur l’arbre, tout simplement.Elle commence verte, puis devient violette, et finit noire à force d’exposition au soleil et au temps. Ce…
Influenceurs bien-être : stop ou encore ?
Aujourd’hui, dans mes coups de g…, focus sur les influenceurs « bien-être »… Tu sais qu’ils sont payés.Tu sais que leur tisane ne va rien changer.Tu sais que leur probiotique « anti-stress » est fabriqué dans un labo low-cost.Et pourtant, tu cliques. Tu regardes jusqu’au bout. Tu likes parfois. Pourquoi ?Parce que c’est bien foutu. Parce que tu es fatigué(e). Parce qu’au fond, tu espères encore que cette fois… peut-être que… ça marche ? NON, NON et NON ! Ce n’est plus du bien-être, c’est du marketing de l’angoisse Les influenceurs « santé » ne vendent pas des produits. Ils vendent des solutions toutes prêtes à des questions qu’on se…
Nouveau Nutri-Score : l’impression d’être mieux informé ? Pas tout à fait
Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais pour ma part, il y a un « truc » que je ne saisis pas dans cette histoire. Alors, je me trompe peut-être, mais je ne trouve pas que ce nouveau nutri-score soit une réelle avancée ! Je vous explique pourquoi. Décryptons tout cela ensemble. Le Nutri-Score, une vraie avancée… mais limitée Quand il est apparu en 2017, le Nutri-Score a vraiment apporté quelque chose. C’est indéniable ! Pour la première fois, on avait un outil visuel, clair, facile à comprendre. Il a permis de comparer les produits, même au sein d’une même gamme. Toutefois, rapidement, des incohérences sont apparues…
Tisanes laxatives : naturel ne veut pas dire sans danger…
Vous pensez que boire des tisanes laxatives, c’est mieux que prendre un médicament ? Eh bien, pas sûr du tout ! Pourtant, beaucoup pensent que remplacer le Dulcolax® par une tisane laxative est moins agressif. En effet, qui ne connaît pas le Dulcolax® ? Moi, la première fois que j’en ai pris, j’ai vite compris. Certes, c’est efficace… mais à quel prix ! Des crampes dans le ventre à ne plus savoir quoi faire, accompagnées d’une sensation désagréable qui a duré des heures. Mais, un jour, une amie m’a dit : arrête de prendre ce médicament, c’est chimique. Prends plutôt une tisane, c’est naturel et c’est tout autant laxatif. Mon…
INCEL : le mot du jour
Peut-être vais-je paraître ridicule… Mais, tant pis, je me lance. Les faits : actuellement (mars 2025), la série Netflix « Adolescence » fait un tabac. Comme beaucoup, je l’ai regardée. J’y ai entendu le mot « incel ». Et, franchement, je ne le connaissais pas. Alors si vous êtes dans mon cas, ouf ! Cet article vous sera peut-être utile. J’ai fait mes petites recherches sur ce mot. Incel est l’abréviation de involuntary celibate. Autrement dit, c’est un célibataire involontaire : une personne, généralement un homme, qui se perçoit comme incapable d’avoir des relations amoureuses ou sexuelles malgré son désir d’en avoir. Et surtout, il considère que cette situation est injuste et…
Les fausses images : comment les reconnaître et s’en protéger ?
Quand c’est trop beau pour être vrai… c’est souvent faux. Hier, sur Facebook, je vois un post avec une image qui fait sensation : un champ de tulipes multicolores, parfaitement alignées, aux couleurs éclatantes. Plus de 10 000 likes, des commentaires admiratifs : « C’est splendide ! », « C’est où ? J’aimerais tellement y aller ! ». Pourtant, ce lieu n’existe pas. Cette image a bien sûr été générée par une intelligence artificielle. Ces fausses images prolifèrent et trompent des milliers, voire des millions de personnes chaque jour. Parfois inoffensives, elles sont aussi utilisées pour manipuler l’opinion, propager de fausses informations ou même arnaquer. Certaines sont utilisées pour collecter…
C’est controverse, pas contreverse
Tu l’as sûrement déjà entendu, et peut-être même dit sans t’en rendre compte : « Cette affaire fait polémique, une véritable contreverse ! Cette faute est partout : dans les médias, les débats politiques, les séries, les pubs… Beaucoup de journalistes ou de personnalités publiques la font. Sauf que… non. Ce n’est pas une contrEverse. C’est un contrOverse. Avec un o. Je suis d’accord, ça n’est pas très intuitif. Alors, pourquoi a-t-on tendance à dire contreverse ? Parce que « contre » a du sens en français. On s’imagine inconsciemment qu’une controverse, c’est une opposition, un « contre quelque chose ». Sauf qu’ici l’étymologie n’a rien à voir. Le mot…
Huiles essentielles et chats : un danger méconnu
Aujourd’hui, on va aborder un sujet qui concerne les animaux, et plus particulièrement les chats. En effet : huiles essentielles et chats ne sont pas compatibles, mais pas compatibles du tout ! Pourtant, les huiles essentielles sont partout. On nous les vend comme des remèdes miracles : elles apaisent, soignent, purifient… bref, elles auraient presque toutes les vertus. Mais, dans ce grand discours marketing, un élément crucial est souvent passé sous silence : elles peuvent être toxiques pour les animaux, et en particulier pour les chats. Beaucoup de personnes en utilisent sans se poser de questions. Normal, on ne nous informe pas vraiment. Alors, voici quelques informations. Même une exposition…
Karma : le mot du jour
Qui n’a pas entendu : c’est son karma ! Fais attention à ton karma ! T’inquiète pas, son karma va s’en charger… Oui, le karma est partout… Mais, au fait, d’où vient cette croyance ? Le karma, à l’origine : une histoire de cause à effet sur plusieurs vies Si on retourne aux sources, le karma vient des religions indiennes, notamment l’hindouisme et le bouddhisme. Le mot sanskrit karma signifie « action ». Dans l’hindouisme, il est lié à la réincarnation : tes actes dans cette vie influencent ta prochaine existence. Une vie de malhonnêteté pourrait te faire renaître dans une situation plus difficile, et inversement, une vie vertueuse t’amènerait…
L’Indice de Rondeur Corporelle (IRC) : pourquoi est-il plus pertinent que l’IMC ?
L’indice de rondeur corporelle (IRC) ? Mais, qu’est-ce encore que cette chose étrange ? Si vous connaissez l’IMC, rassurez-vous, vous ne serez pas dépaysé. Et, qui n’a pas déjà calculé son IMC ? Avec toutes les publicités sur les régimes, difficile d’y échapper ! Suis-je « dans la norme » ? Dois-je souscrire un abonnement à « Comme J’aime » lol ? Mais, soyons honnête : aujourd’hui, les standards esthétiques ont largement dépassé ces fameux chiffres médicaux. Une jeune femme avec un IMC « normal » veut souvent peser 10 kg de moins, afin de coller aux tendances actuelles. Mais au-delà des questions d’apparence, l’IMC est en fait un indicateur de santé. De plus…
Remords ou remord ? Ne faites plus jamais l’erreur !
Voilà un mot qui intrigue… même si, avouons-le, on dit rarement, j’ai un remords. Le plus souvent, et je ne sais pas vraiment pourquoi, on dit, j’ai des remords. Moins de risques de faire la faute ! En revanche, on peut dire je suis rongée par le remords. Bref, au singulier, faut-il un s ou pas ? La bonne orthographe Le mot remords s’écrit toujours avec un « s », même au singulier. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, ce « s » ne marque pas un pluriel, mais fait partie intégrante du mot. D’où vient cette particularité ? Le mot vient du latin remorsus, qui signifie « morsure répétée…
TFA : ce polluant éternel qui met l’eau du robinet en danger
Vous faites partie de ceux qui boivent de l’eau du robinet ? Alors, il n’y a pas péril en la demeure, mais il est important que vous soyez informé de la situation. L’eau du robinet en France est « généralement » considérée comme sûre, grâce à des contrôles sanitaires rigoureux. Cependant, des études récentes, notamment celles menées par l’UFC-Que Choisir et Générations Futures en janvier 2025, ont révélé la présence préoccupante de l’acide trifluoroacétique (TFA), un « polluant éternel », dans l’eau potable de nombreuses communes. Parallèlement, le scandale impliquant Nestlé, accusé d’avoir utilisé des techniques de filtration non conformes pour ses eaux en bouteille, a ébranlé la confiance des…
Vitamine D et soleil : démêler le vrai du faux
Il y a peu, une amie m’a dit : « Oh, tu sembles fatiguée ! Tu dois sans doute manquer de vitamine D. Va marcher au soleil ! » En effet, j’ai souvent entendu parler du lien entre la vitamine D et soleil, sans vraiment comprendre le lien entre les 2. Alors, comme d’habitude, j’ai mené mes petites recherches. Et, effectivement, en plus de l’alimentation, le soleil joue un rôle clé dans la production de cette vitamine essentielle. Mais, ce n’est pas aussi simple qu’il y paraît. L’exposition solaire ne suffit pas toujours, et plusieurs facteurs influencent la capacité de notre corps à en produire suffisamment. Déjà, la vitamine D…
Volodymyr Zelensky : portrait synthétique
Volodymyr Zelensky est né en 1978 à Kryvyï Rih, en Ukraine (alors partie de l’Union soviétique). Avant d’entrer en politique, il était acteur, humoriste et producteur. Il s’est fait connaître en incarnant un président fictif dans la série télévisée Serviteur du peuple, rôle qui a largement contribué à sa popularité. Ascension politique En 2019, il se lance dans la politique en se présentant à l’élection présidentielle ukrainienne sous la bannière du parti Serviteur du peuple, du nom de sa série. Son programme met en avant la lutte contre la corruption, la modernisation de l’État et un rapprochement avec l’Europe. Il remporte l’élection au second tour avec plus de 73 %…
Comparatif : Maïzena®, farine blanche, farine complète : Voici les différences
En faisant défiler mon fil Instagram, je vois souvent passer de nombreuses recettes « healthy ». Et, un ingrédient revient souvent dans les desserts : la Maïzena®. Je me suis demandé si remplacer la farine par de la Maïzena® était vraiment intéressant dans le cadre d’un régime. J’ai fait, comme toujours, mes petites recherches. Et, en fait, la réponse n’est pas si évidente. Farine blanche, farine complète ou Maïzena® : chaque option a ses avantages et ses inconvénients. Vous voulez perdre du poids ? (ce n’est pas forcément ce que l’on croit) Vous êtes intolérant ou allergique au gluten ? Vous cherchez la farine la plus saine ou la plus…
Mr ou M. : Abréviation de Monsieur
Mr ou M. : Comment abréger correctement « Monsieur » et éviter les erreurs courantes ? L’abréviation correcte de « Monsieur » est « M. » avec un point. Cette forme respecte les règles typographiques du français. ❌ Les erreurs fréquentes « Mr » : Cette abréviation est utilisée en anglais pour « Mister ». En français, elle est incorrecte. « Mr. » : En plus d’être une erreur, elle cumule le point final à l’anglaise. « Msr » : Bien que logique, cette forme n’existe pas en français. « M » sans point : Oublier le point est une faute, car l’abréviation doit marquer l’absence de lettres finales. ✅…
Virus et bactéries : quelles sont les différences ?
Dans le monde invisible qui nous entoure, deux acteurs microscopiques jouent un rôle crucial : les virus et bactéries. Bien que tous deux soient souvent associés à des maladies, ils diffèrent fondamentalement dans leur structure, leur mode de vie et leur interaction avec notre corps. Voici un petit panorama pour mieux comprendre les différences entre virus et bactéries. Virus et bactéries : deux microbes aux différences majeures On met souvent virus et bactéries dans le même panier, mais ces deux entités sont totalement différentes. Bactérie : un organisme vivant autonome ✔ Taille : entre 1 et 10 micromètres (visible au microscope optique). ✔ Structure : une cellule complète, avec une…
Mandarine ou clémentine : 8 différences essentielles
Dans les rayons des supermarchés et sur les étals des marchés, il est parfois difficile de faire la différence entre une mandarine et une clémentine. Elles se ressemblent, elles sont sucrées, juteuses… mais elles ne sont pas identiques ! Alors, laquelle choisir: mandarine ou clémentine ? Voici ce qui les distingue. 1 – Laquelle est apparue en premier : mandarine ou clémentine ? La mandarine, originaire de Chine, est l’un des agrumes les plus anciens. Elle doit son nom aux hauts fonctionnaires chinois, les mandarins, qui en raffolaient. La clémentine, elle, est née d’un croisement entre la mandarine et l’orange douce. Elle a été créée au début du XXe siècle…
Il pleut averse ? Non, ça ne s’écrit pas du tout comme ça !
Non, il ne pleut pas averse ! Il pleut averse. Mais, effectivement, intuitivement, beaucoup d’entre nous ont tendance à écrire. Il pleut averse sous cette forme-là. Mais, non ! Il pleut averse s’écrit : il pleut à verse. Et vous ? Vous avez déjà hésité entre ces deux expressions ? Certaines fautes sont discrètes, mais bien ancrées dans le langage courant. ✅ « Il pleut à verse » est donc l’expression correcte ✔ Explication : L’expression signifie que la pluie tombe en grande quantité, de manière intense, comme si elle était versée d’un seau. ✔ Origine : Le mot « verse » vient du verbe « verser », qui évoque…
Dans quelque temps ou dans quelques temps ? Voici la règle !
On voit souvent « quelque » écrit avec un « s » alors qu’il ne le faudrait pas. Pourtant, la règle est simple et, une fois comprise, on ne se trompe plus. « Quelques » prend un « s » quand on peut le remplacer par « plusieurs ». Sinon, c’est simple pas de « s » . Dans l’expression « quelque temps », on ne peut pas remplacer « quelque » par « plusieurs », il n’y a donc pas de « s ». Exemples avec « s » « Il a quelques idées en tête. » Ici, « quelques » prend un « s » car on peut…
Fromage râpé : l’authenticité en façade, les additifs en coulisses
Je ne sais pas vous, mais moi, naïvement sans doute, j’ai toujours cru que du fromage râpé, c’était juste… du fromage râpé ! Du comté, de l’emmental, du gruyère, tout simplement râpé. Mais, hier, par hasard, en lisant des commentaires sur Facebook, une dame se plaignait que son fromage râpé ne fondait plus comme avant, qu’il était sec et surtout qu’il n’avait plus de goût. Alors, comme j’aime le faire, j’ai creusé un peu le sujet. La composition des fromages râpés industriels : que contiennent-ils vraiment ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre fromage râpé est si sec et ne fond plus comme avant ? La réponse est simple :…
Apparatchik : Le mot du jour
Apparatchik ? APPARA TCHIK ! Ça se prononce comme ça s’écrit ! Si, si ! Voilà un mot qui fait son petit effet… et celui-là est assez facile à placer. Bon, disons-le d’emblée, de nos jours, ce mot a une connotation plutôt péjorative. Origine Ce terme, d’origine russe, désignait les membres du Parti communiste en Union soviétique ainsi que les fonctionnaires chargés de veiller au respect strict des directives du parti, sans jamais remettre en question les orientations officielles. Je crois que vous avez compris le sens actuel ! Sens actuel Aujourd’hui, le terme « apparatchik » est, en effet, perçu de manière péjorative. Il désigne une personne d’une…
Les fruits rouges : Oui, ce sont de super-aliments si et seulement si…
J’ai lu récemment que les fruits rouges sont de véritables alliés pour la santé. Fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles… Ces baies, bien plus que de simples plaisirs gustatifs, sont effectivement de véritables concentrés de nutriments bénéfiques : antioxydants, polyphénols, anthocyanes, vitamines, fibres et minéraux. Autant de bonnes raisons pour en consommer régulièrement ! Mais, attention, quelques précautions s’imposent tout de même. Les multiples bienfaits des fruits rouges Les anthocyanes : des alliés puissants contre l’inflammation et pour la santé cardiovasculaire Les anthocyanes, présents dans les baies rouges comme les myrtilles, les mûres, et les framboises, sont effectivement des pigments aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des études ont montré qu’ils peuvent…
Louis Pasteur : Portrait synthétique
Louis Pasteur est né en décembre 1822 à Dole, dans le Jura. Il grandit dans une famille modeste et montre très tôt un intérêt pour les sciences. Pasteur étudie la chimie et la physique à l’École Normale Supérieure à Paris et devient ensuite professeur. Sa rigueur scientifique et sa curiosité intellectuelle le mènent à devenir l’un des chercheurs les plus influents de son époque. L’hygiène dans les hôpitaux, c’est grâce à lui Dans les années 1860, Pasteur fait une découverte fondamentale : il montre que de minuscules organismes présents dans l’air, l’eau et sur les surfaces peuvent causer des infections graves. À cette époque, les hôpitaux ne suivent pas…
